Chubby / 日常生活美學

來自台中的頂級法式巧克力 Chochoco wedding
相信喜愛甜蜜滋味的朋友一定都不陌生
生巧克力的成熟風味，一嚐便再也回不去！

今天除了經典的巧克力品項外，更是要來跟你們分享他們的奢華喜餅滋味
就是要讓大家知道 Chochoco真的是法式糕點中的佼佼者



Chochoco wedding 目前一共有3家門市
分別有台中美術門市、台中市政門市，以及台北大安門市
只能說中部與台北朋友真的很幸福！隨時都有機會可以到店面選購！
私心想大喊他們快來南部展店啊！！

我自己特別喜歡門市偏俐落的風格
歐式大氣的裝潢，說是氣派的飯店大廳也很合理
空間的挑高舒適，也是提升顧客選購體驗的重要元素

而櫃檯旁邊一側就是諮詢空間～
我覺得Chochoco在空間規劃上也很細心
雖然都在開放式的店面中，但是從騎樓下經過是完全看不到客人的！
既通透、卻能保有不錯的隱蔽性，真的相當加分
 

-Chochoco喜餅試吃-

坐下後可以選擇咖啡或紅茶，挑上一杯喜愛的飲品，準備進入品味之旅！
接著顧問會遞上喜餅清單，簡單先介紹當天會試吃的品項



 

試吃的品項是固定的菜單，皆是以Chochoco主打的熱門款為主
從品牌主打的經典巧克力、蓬鬆口感的磅蛋糕，甚至是馬卡龍都可以一一品嚐到
在嚴選的10款法式滋味，即使是試吃也能像正式下午茶般精緻




品項清單也可以清楚看到糕點的分類，一共分為3個類別供選擇
新人更可以一目了然知道禮盒可以挑選的類別數量，非常貼心
今天我從10款法式甜點中，挑了幾款我特別喜愛的品項來分享


黑芝麻白巧克力馬卡龍
這一款馬卡龍大概是目前心中的第一名！
無疑是黑芝麻的香氣中和了這款甜點本身自帶的甜度
讓馬卡龍本身的滋味更具有層次感，香甜滋味卻又不甜膩，相當厲害
而且在眾多喜餅品牌當中，相信大家也很少看到這個法式小可愛的出現
如果今天有來Chochoco選擇，這款馬卡龍一定要收到禮盒中

普羅旺斯香料餅乾
這是一款相當好入門的鹹餅乾首選，融入了不同的義式香料製作而成
雖然是鹹餅乾，但是鹹度、香氣拿捏得很剛好
入口慢慢咀嚼後，可以發現餅乾滋味耐人尋味
與其說是在吃糕點，說更像在吃義式美食更加適合



法式布列塔尼 鹽之花圓餅
這款餅乾相比上一款普羅旺斯，在口感上可以說是截然不同的類型
鹽之花比較接近奶油餅乾的香酥感，咬下去會有一點千層的層次在其中
些許的鹹度點綴，鹹甜合宜超刷嘴
加上奶油本身的濃郁滋味，不只口感！連在香氣上都很誘人




經典巧克力布朗尼
已經是Chochoco粉絲的一定不陌生這款甜品
就是那誘人出現在櫃檯甜點櫃中的經典款！
常見的布朗尼幾乎為蛋糕形式呈現
在這裡則是做成像這樣好入口的巧克力球，小巧可愛
小小一顆卻內藏大大驚喜，可可香味非常濃郁且綿密
沒有因為以小巧的呈現形式，而影響布朗尼應該要有的口感
 

愛情樹瑪德蓮蛋糕
有了餅乾的香脆帶領，接著一定不能遺忘綿密的蛋糕單品
瑪德蓮自帶的療癒香氣與口感，大家一定跟我一樣喜愛
這裡的瑪德蓮口感細緻，同時也擁有磅蛋糕的扎實感
蛋糕邊緣帶點更多的焦香，香氣可以說是相當豐富
如果以傳統瑪德蓮的意識去品嚐，會發現他們的家的品項帶有更多驚喜




玫瑰柑橘蛋糕
將花香與果香的特色融入甜點的它，別特別讓我著迷
蓬鬆之中帶有果乾的口感點綴，吃起來相當有趣！
而在尾韻會有玫瑰迷人的香氣，這一款就是蛋糕裡花果茶的優雅代表
這個風味在外面喜餅店也沒看過，也是我私心推薦給大家必須納入清單的品項
 

鐵觀音茶餅乾
在試吃的口味中，這是唯一一款茶餅乾
相比業界較常作為原料的伯爵茶，這裡選擇了帶有更重茶香的鐵觀音茶
但大家也不用擔心風味可能過於成熟，這款餅乾在苦味、甜味之間調配的剛剛好
是屬於聞起來有明顯茶香，但滋味卻老少鹹宜的味道
在贈禮出去後，也是一款無論搭配無糖、或是含糖飲品都得宜的茶類餅乾！

 

全部品嚐一輪後，會發現Chochoco的糕點在甜度、層次上的掌握無庸置疑地厲害！
中間我只有搭配1-2口茶飲，但在甜食連續入口的過程卻相對滑順
幾乎沒有膩口、或是甜度過高容易噁心的問題
而在嚴選10款的品項中，也感受到品牌在口味研發上的用心
大家可以放心的來品嚐試吃！




-Chochoco嚴選禮盒-

有來到門市一訪的新人，大概會被他們的喜餅系列深深吸引
Chochoco用「時刻」與「秘境」兩個分類來做喜餅的設定


時刻系列
分別有Kissing親吻時刻、Holding hand牽手時刻、Cudding 擁抱時刻、Blazing熾熱熱戀
將戀人交往的青澀、曖昧、熱戀化為時刻，以禮盒的形式向朋友分享愛情的過程
 

秘境系列
以心動秘境、小島秘境、微光秘境、眼神秘境為切入點
畫出情人相處的各式情境，從初次見面的眼神溫柔、一路走到兩人的浪漫秘境
把初次認識走過的情緒寫進喜餅禮盒中
這種禮盒設定浪漫，真的只有情人才有辦法深深感悟啊！

一覽禮盒後會發現，他們運用了近幾年的流行設計元素
無論是外觀的配色、又或是色塊的運用、甚至是緞帶的搭配，都非常新穎時髦
同時搭配簡單的分類夾層，讓每盒喜餅都變成提在手上的藝術品
 

不同的禮盒自然也有不同的甜品選擇數量
因此除了依照喜愛的禮盒色彩、想要的甜點數量來挑選外
新人們也可以根據自身交往的情境來設定
Chochoco在禮盒的意念表達上，也給了大家更多的挑選方向


加上前面有說到，甜點品項在清單上有做清楚的劃分
所以大家在安排禮盒甜點時，也不易選擇到沒有對應的分類
不管是在外觀的選擇、盒內的甜點，都是新人相對好了解的




-Chochoco 起訂數與相關折扣-

在這裡無論是哪一種的禮盒類別，基本就是以15盒作為起訂數量
接著根據不同的數量，則有不一樣的數量折扣
這邊提供數量的折扣優惠給大家參考


基本起訂以15盒以上為基準
滿20盒：95折
滿30盒：92折
滿50盒：92折、每盒再現折-10元
滿100盒（包含以上）：92折、每盒再現折-20元

更多優惠資訊，可以再來電洽詢品牌門市專員





-Chochoco 門市常態性商品-

看到這邊，不知道有沒有朋友忘記他們其實也是巧克力專賣店呢？
除了非常厲害的喜餅禮合外，千萬要留下腳步看看櫥窗中的甜點

像是喜餅中的馬卡龍、布朗尼，在門市都有獨立販售
同時也有不同％數巧克力點心供選擇
像今年的情人節也有推出限定商品，各位不防在不同年節間來門市走走
也許可以發現Chochoco給大家的驚喜唷

像我當天試吃完喜餅，因為真的太喜愛他們的甜點
後來在離開前也買了巧克力禮盒，帶回去與朋友分享這份精緻滋味

 

-結語-

經過約2個小時的體驗與試吃，我特別喜愛他們在情感上的設計概念
禮盒給人的第一印象充滿想像空間，就像融入感情中的千萬種情緒
加上在甜點菜單的多樣選擇之下，新人可以更無憂慮的去挑選
完全不用擔心品項口味重疊、味道過於特殊不夠大眾的問題
整體來說無論是在視覺、又或是在口味的傳達上都能看到用心之處


不管你是想了解喜餅資訊的新人，或是正在思考優質伴手禮的朋友
都很推薦可以到Chochoco門市一探究竟


 

｜Chochoco Wedding｜

台中美術店
地址：台中市五權西路一段122號
聯絡電話：04 2375 4848
營業時間：週一～週日10:00~21:00

台中市政店
地址：台中市臺灣大道三段62號
聯絡電話：04 2313 8777
營業時間：週一～週五11:30~19:00、週六、週日11:00~20:00

台中市政店
地址：台北市大安區大安路一段105號
聯絡電話：02 27113303
營業時間：週一～週五13:00~20:30、週六、週日12:30~20:00

（建議先行電話預約，享受更完整的諮詢體驗）