最近西式禮盒吃太多,居然開始想念中式糕點的滋味
隨著月份的推進,也準備要來規劃中秋假期了吧!
除了烤肉、出去玩之外,在屬於華人的佳節裡,準備禮盒贈禮超級重要
今年的禮盒數一數,吃不少甜食進肚裡
但分享的類型似乎也是西式禮盒居多,這次吃到櫻桃爺爺的中式糕點後
也覺得這份滋味一定要好好寫一篇心得來推薦!
櫻桃爺爺這個品牌名字我特別喜歡,有一種非常親切、溫暖的感覺
他們一開始是以麵包、蛋糕烘焙起家~
以「吃是良心的事業」為核心理念,開始研製中式糕點
我手上的中秋禮盒是非常清新可愛的2023中秋蒔光系列
先提醒大家禮盒從現在看到文章開始,賣到10/2止
有興趣的朋友,一定要記得趕快訂購哦
這次的蒔光禮盒中,集結了櫻桃爺爺的熱賣商品
包含核桃糕系列、牛軋餅,以及中秋一定要來上幾顆的月餅系列
在盒子包裝上採彩盒隨機出貨
除了我手上可愛的黃色包裝外,也有相當可愛的芭比粉、乾燥玫瑰色包裝
漂亮的盒型現代耐看,沒有傳統糕點給人的拘謹印象
非常適合追求好看、又喜愛傳統滋味的朋友
內盒的糕點種類配置很不錯
月餅有三種口味:蜜香紅茶樂餅、棗泥樂餅、金萱烏龍樂餅
核桃糕三種口味:芝麻核桃糕、紅烏龍核桃糕、南棗蘇梅核桃糕
牛軋餅一種口味(四入):砂糖橘牛軋糖
月餅系列 我特別喜歡那兩個茶口味
相比以往我吃過的月餅,大多都是偏一致的綿密口感
櫻桃爺爺的月餅融入提升口感的核桃於其中
在咬下的時候除了帶點外皮的香氣外,接連而來的是核果的酥脆口感
經過咀嚼後,不同的元素會漸漸融合,變成絲滑綿密的口感
淡淡茶香也中和掉甜點的甜度,非常耐吃
核桃糕也是櫻桃爺爺家的招牌之一
跟一般傳統相比,他們家的口感綿密但不黏牙
口味上我很喜歡經典的芝麻核桃糕!
而且是做低糖、不添加香精、不添加防腐劑的設定超級貼心
裡面也融入口感硬度適中的核桃,每一口的層次相當豐富
作為日常的嘴饞甜點也不易成為負擔
除了經典芝麻口味外,我自己也很推薦紅烏龍口味!因為融入茶葉風味的口味非常少見
個人覺得融入台灣的茶香後,核桃糕這款中式小點心,瞬間有點成為和風茶點的感覺
三款口味的共通點都是相當好入口!這幾天招待都端上來給大家品嚐
口碑都非常好!甚至男友說這個核桃糕是可以秒殺一盒的好吃程度!
牛軋糖系列大家一定要嚐嚐!
要說到櫻桃爺爺的拿手點心,絕對就是這一款莫屬
他們以牛軋糖打遍天下,成為口碑中的伴手禮
這一款看似平凡的小點心,裡面卻藏有大大驚喜
獨家口味的內餡,是以去皮去籽的砂糖橘慢火熬煮
再添加到招牌牛軋餡內拌勻製成~
最厲害的就是沒有牛軋內餡偏難咬的口感
將這款牛軋糖夾進帶點鹹味的蘇打餅乾,風味更有層次鹹甜鹹甜超級好吃!
一口咬下先酥後軟,超級想敲碗禮盒多放上幾片!
如果本身是喜歡以餅乾做為伴手禮的朋友,也可以選擇牛軋餅作為首選
在三個系列中,我最喜歡的重點都是「沒有傳統中式點心的油膩感」
不管是在風味上的選用、口感的掌握度,都能符合現代人追求健康的訴求
加上好入口、不黏牙,說它老少咸宜真的不誇張
在2023的中秋禮盒中,除了我手上的蒔光系列外
喜歡像是蛋黃酥、中式餅類的朋友,也有相對應的禮盒可以選擇
點我參考更多年節贈禮
如果對於甜膩、一成不變的中式點心感到疲乏
想為贈禮多添一份健康、清爽、無添加
櫻桃爺爺的烘焙用心,真的值得大家在今年去嘗試看看
更多品牌資訊我放下面,有興趣的朋友可以點過去看細節哦!
|CHERRYFATHER櫻桃爺爺|
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